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燕之屋碗燕系列之《挑毛女工小孟的故事》
2016年11月22日 06:52:15 3101 1114

燕之屋碗燕系列之《挑毛女工小孟的故事》


“我叫小孟 是燕之屋的一名挑毛工人,在这里工作已经十三年了。

挑毛是一项非常精细的手工活,为了保证我们每一碗燕窝更安全、更放心,我绝不会放过每一个细小的绒毛。”


为确保燕窝的安全性,燕之屋拒绝任何化学处理方式,清洗、挑毛一律纯手工,为保留燕窝原有的条形,工人们都是整盏挑毛,一根一丝的挑。小孟,就是这400名挑毛女工当中普通的一员。


“十三年,看起来很长,其实时间过得很快,挑毛工作看起来很简单,其实做好真的很难  很难。”

十三年的坚守,上亿次的挑拣,只为您吃到的每一口碗燕都是干净、安全、美味。


“我是燕之屋的一名挑毛工人,我是小孟,我见证了每一碗碗燕的来之不易。